新しい食文化を創った人たち

安藤百福(1910~2007)
インスタントラーメンで新たな食文化を創る
<世界初のインスタントラーメンを開発>
<新しい生活文化を拓いた「カップヌードル」>
<野中の一本杉より「大きな森」でありたい~業界の発展のために~>
【主な関連企業】日清食品株式会社

大社義規(1915~2005)
日本の食卓を変えた新しい食肉加工製品の開発
<時代を先取りした拡大戦略で業界最大手に>
<ハム・ソーセージの概念を変える新製品の開発>
<「脱ハム宣言」による新しい加工食品の開拓>
【主な関連企業】日本ハム株式会社

佐治敬三(1919~1999)
“生活文化”テーマに、洋酒を核とする事業多角化を推進
<卓越したマーケティングと商品力で洋酒市場を拡大>
<難関のビール事業に挑戦。生ビール一筋で市場を開拓>
<時代に先駆け「生活文化企業」を掲げる>
【主な関連企業】サントリー株式会社

第6回大阪検定の参考資料をゲットしました。
第6回大阪検定のテーマを受験日直前まで集中的に連載しました。ドーでしたか?
いよいよ次回は、毎年恒例の「明日、大阪検定」をアップして、これも毎年のことですが、府立大学に向かいたいと思います。