寒グレ-十六夜
釣り人の愛するグレを、泉州の季節の魚や美味しい野菜をいつも食べさせてくれる大阪・阿倍野の「十六夜」さんでいただきました。
淡白な味の白身魚ですが、身が締まっていて実に美味しかったです。
煮付けも美味しい‼
「グレ」は地方名で、「メジナ」が本名、スズキの仲間です。
「創作酒房・十六夜二丁目」さんは、大阪湾で育まれた魚介類、穴子、タコ、エビ、イカ、ヒラメやスズキ、ガッチョやワカメなど季節の泉州地魚をお造り、天ぷら、しゃぶしゃぶ、パスタなど様々な料理で楽しめる他、泉州の野菜やブランド豚を思う存分満喫できます。
魚が好きな人はぜひ一度行ってみてください。Eお店です。
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