松波キャベツ
射手矢農園で収穫される松波キャベツは、特に冬場に食べ頃を迎えます。
寒いある日、阿倍野の十六夜さんにてシンプルなサラダでいただきました。
甘みが強く、濃い味わいでした。テレビで紹介されるのも理解できました。
僕の場合は、以前から「十六夜」さんで食べてましたけどね。
「創作酒房・十六夜二丁目」さんは、大阪湾で育まれた魚介類、穴子、タコ、エビ、イカ、ヒラメやスズキ、ガッチョやワカメなど季節の泉州地魚をお造り、天ぷら、しゃぶしゃぶ、パスタなど様々な料理で楽しめる他、泉州の野菜やブランド豚を思う存分満喫できます。
魚が好きな方はぜひ一度行ってみてください。Eお店です。
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