O-TUBE

箕面と言えば紅葉、滝、サルが有名ですが、「酒造」も伝統産業として昔から知られています。
今日は箕面の地ビールをご紹介します。


ビールは全て無ろ過・非熱処理ビールとなっていて、酵母をろ過せずにそのまま瓶詰めすることにより豊かな味わいが得られるといいます。


ラインナップは左から、ピルスナー(低温で長期間熟成を行った定番ラガービール)、スタウト(クリーミィな喉ごしとドライな後味のスタウト)、ペールエール(ホップの香りと苦みが特長のキレのある定番エール)、ヴァイツェン(小麦を使用したフルーティでやさしいビール)、そしてW-IPA(原料を贅沢に使用した9％のストロングエール)となっています。いずれも330mlで399円で販売されています。(W-IPAのみ577円)
売り切れ中の右の2品は限定品でしょうか。


この箕面の「本来のビール」の味は、世界一と言って過言ではなく「ビールのオリンピック」WBC、「ビールのオスカー賞」BIIAtといった権威のある大会で金賞を受賞するなど数々の栄冠をゲットしています。


箕面大滝(箕面の滝)、秋の紅葉などで有名な「明治の森箕面国定公園」にほど近い豊かな自然に恵まれた環境で箕面ビールは造られています。

箕面、今が紅葉の見頃を迎えていることでしょう。